Энергетические напитки: польза и вред
Человек издавна использует действие природных стимуляторов. В Индии и Китае освежающим напитком считался крепкий чай, а в странах Востока – ароматный кофе. Жители Сибири восстанавливали жизненную энергию при помощи женьшеня и лимонника. Аборигены Африки заметили потрясающий эффект орехов кола, а Америки – настой мате.
В 1982 году австриец Дитрих Матешиц попробовал в Гонконге местный бодрящий коктейль и понял, что такая продукция может принести ему прибыль. Через два года он создал промышленное производство первого энергетика Red Bull, успех которого подстегнул и другие фирмы выпускать напитки подобного действия. Сегодня большой ассортимент можно встретить в магазинах, барах, тренажерных залах.
Мнения ученых об эффективности и безопасности энерготоников диаметрально противоположны, но все они уверены в том, что употребление в больших количествах приносит ощутимый вред здоровью. Именно поэтому во Франции, Дании и Норвегии приобрести энергетики можно только в аптеках, так как в этих странах они считаются лекарственными препаратами. В России запрещена реализация напитков в школах, а производители обязаны указывать ограничения по употреблению на этикетках своей продукции.
Все энергетические напитки имеют сходный состав, где основными действующими веществами выступают следующие компоненты.
- Кофеин. Подавляет чувство утомления, ускоряет сердечный ритм. Однако большое его количество истощает нервную и сердечно-сосудистую системы.
- Витамины группы В. Эти полезные вещества необходимы для работы многих органов и систем. При условии, что их содержание в энергетике не превышает рациональную суточную дозу.
- Таурин. Увеличивает выносливость, устраняет молочную кислоту из мышц, улучшает работу сердца. Но последние исследования доказывают, что полезное действие этого ингредиента сильно преувеличено.
- Гуарана, женьшень. Природные стимуляторы, правильная дозировка которых помогает снизить усталость, повысить психическую и физическую активность, поднимает настроение и улучшает память.
- Глюкуронолактон. Этот компонент не обладает бодрящим действием, но помогает выводить токсичные продукты из организма и ускоряет обмен веществ. К сожалению, взаимодействие больших доз вещества с другими ингредиентами еще не изучалось.
Из этих характеристик можно сделать вывод, что сами напитки не вносят в организм энергетического заряда, а лишь мобилизуют наши собственные внутренние резервы.
Употребление тонизирующей продукции оправдано лишь в редких экстренных случаях. Они действительно помогают взбодриться и сохранить ясность ума, ведь удобная упаковка позволяет выпить их в любом месте, а эффект длится дольше, чем от кофе или крепкого чая. Но после такой встряски обязательно следует хорошо отдохнуть и дать организму восстановиться.
Энергетики строго противопоказаны:
- беременным женщинам;
- детям и подросткам;
- пожилым людям;
- аллергикам;
- при заболеваниях нервной системы;
- в период восстановления от болезни.
В отдельную категорию можно отнести слабоалкогольные газированные напитки с добавлением тонизирующих веществ. Вред от их употребления доказан многими учеными мира. При попадании их в организм кровь сначала разжижается, а затем – резко сгущается, и человек ощущает острую необходимость в новой порции напитка. Эти изменения не проходят для здоровья бесследно. Особенно страдают ЦНС, печень и почки.
В мире спорта существуют свои энергетические напитки – изотоники. С их помощью легче выдержать нагрузки во время продолжительных тренировок. Состав такой продукции совершенно отличается от энерготоников, так как в него включены лишь вода, углеводы и электролиты (магний, калий, натрий) в определенных пропорциях. Употребляя изотоник по схеме, составленной тренером, можно восполнять потерю жидкости и микроэлементов, выходящих с потом, и восстанавливать силы благодаря наличию глюкозы. Несмотря на простоту и пользу напитка, употреблять его бесконтрольно не рекомендуется.
При покупке энергетика отдавайте предпочтение фирмам-гигантам с проверенной репутацией. Но даже и в этом случае велика вероятность добавления в продукцию всевозможных красителей, подсластителей и консервантов. Поэтому гораздо лучше для восполнения энергетических запасов употреблять настойки из природных стимуляторов: женьшеня, элеутерококка, лимонника китайского. Или сделать небольшой перерыв на сон.